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咖啡!

对于现在的年轻人来说，可是工作必备的神仙水！总觉得累喝一杯咖啡提神，困了喝一杯咖啡清醒！无聊时冲上一杯消磨时间、愉快聊天时衬托一下氛围！

那么咖啡已经完全融入到我们的生活中了，众所周知，咖啡是世界三大饮料之一！

长期饮用是否也会像果汁添加剂饮料那样对身体有害呢？

咖啡的种类

先来科普一下：“咖啡”一词源自阿拉伯语“قهوة”，意思是“植物饮料”

咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。同时出现了不同种类的咖啡！

下面来介绍一下咖啡的种类有哪些？

• 浓缩咖啡（Espresso)，属于意式咖啡，就是我们平常用咖啡直接冲出来的那种，味道浓郁，入口微苦，咽后留香。适合上班族。

• 马琪雅朵（Machiatto），在浓缩咖啡中加上两大勺奶泡就成了一杯马琪雅朵。玛奇朵在意大利文里是印记、烙印的意思，所以象征着甜蜜的印记。

• 美式咖啡（Americano），是最普通的咖啡，属于黑咖啡的一种。在浓缩咖啡中直接加入大量的水制成，口味比较淡，咖啡因含量较高。

• 白咖啡（Flat white），是马来西亚的特产，白咖啡的颜色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道纯正，甘醇芳香。

• 拿铁咖啡（Caffè Latte），浓缩咖啡与牛奶的经典混合。咖啡在底层，牛奶在咖啡上面，最上面是一层奶泡。也可以放一些焦糖就成了焦糖拿铁。

• 康宝蓝（Con Panna），意大利咖啡品种之一，与玛琪雅朵齐名，由浓缩咖啡和鲜奶油混合而成，咖啡在下面，鲜奶油在咖啡上面。

随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐联系在一起。

咖啡对身体的影响！

在都市生活的、为理想拼搏的人们，最讲究工作效率！想必你也发现了，上面说的咖啡都属于手磨现做咖啡！但是为了更加方便快捷，大多数人都是选择速溶咖啡！

那么长期饮用会有不好的反应吗？

先说危害：咖啡会作用于我们的心脏、大量饮用会影响调节i血管系统的大脑中枢，同时会使不耐受咖啡因的人每分钟增加10~20次心跳，并且可能使某些人短暂心律不齐。

咖啡会影响我们的肠胃：咖啡中的酸质、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜，并促进胃酸分泌，长期大量饮用含有咖啡因的饮品，会导致胃病。

咖啡对眼睛的影响：咖啡中的咖啡因会使眼部微血管收缩(变窄)，使得进入眼睛细胞的营养物质减少，也会降低眼睛清除废物的速率。

当然了，咖啡不是不能喝！它的一些好处你知道么？

咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

喝咖啡致癌？咖啡不背这锅！

说咖啡致癌，我们可不背锅!

说咖啡致癌是因为咖啡中含有丙烯酰胺。当人体每日每du千克体重摄入2.6微克zhi至16微克丙烯酰胺时，才会有罹患癌症的风险。

按此计算，一个体重55公斤的人，每日丙烯酰胺耐受量为143微克。一杯160毫升咖啡，平均丙烯酰胺含量为0.45微克，每天至少要喝318杯才可能产生致癌风险!

喝咖啡的注意事项

划重点

• 适度饮用含咖啡因(平均每天最多500毫克)的饮品
• 切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%
• 含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。
• 儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统，干扰儿童的记忆，造成儿童多动症。
• 浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子；所以患有胃部疾患者，不宜多饮咖啡。
• 咖啡的饮品中包含有咖啡因，因此极易引起耳鸣。
• 咖啡不可以与布洛芬同吃。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐，会加剧对胃黏膜的刺激。
• 喝完咖啡不宜立即抽烟，咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质。

那么总结一下，咖啡就要适量饮用！不要就知道一味的续杯！物极必反的道理我们都懂！