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生活中我们常常听到一句俗语：“气血不足百病生”，尤其是女人，在日常生活中，想要有一个健康的身体，就必须要注意养护自己的气血。接下来丽晓跟大家分享女人到了中老年要想不显老，8样补血食物要多吃，滋润养颜，血足了睡眠好。女人过了30岁，别舍不得钱，生活中更要学会善待自己。

红枣

红枣是北方的产物，有补血的效果。我们常常听说，每天吃3颗红枣，女人越吃气色越红润。红枣本身在中医上就有补血益气，促进消化，安神助眠等功效迟早对女性有很好的健康促进作用

推荐食谱：【奶香红枣小馒头】

所需食材：牛奶 红枣 面粉 酵母粉

1、准备适量 新鲜的红枣，先把红枣给清洗一下，清洗红枣的时候放入一些面粉，面粉水有很强的吸污能力，然后再搓洗几分钟，搓洗干净之后，用清水清洗到水不再浑浊就可以了，

2、洗净的红枣放入锅中，倒入足量水，然后大火煮开，再转小火熬煮。全程小火煮5分钟左右，把红枣给煮软，煮好后把红枣给捞出

3、等到红枣不烫手的时候，然后再准备一个工具，直接把红枣给去核，去核之后再切成红枣碎，尽量切得碎一点，

4、切好的红枣碎放入碗中，再倒入200毫升温牛奶，再=添加3克酵母粉，充分地搅拌均匀，使酵母粉完全溶解，搅拌好放在一边备用

5、接下来准备300克面粉，然后再把弄好的红枣倒进面粉里面，充分地搅拌一下，搅拌成棉絮状，然后再下手揉成面团，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜 放在一边发酵至两倍大，或者放在温暖的地方。发酵1个小时左右

6、面团发酵好取出，然后再揉面排排气，揉好之后搓成长条状面剂，尽量搓得细一点，然后再切成大小均匀的小馒头小剂子

7、全部弄好放入蒸锅里面，二次发酵20分钟，发酵到体积明显变大，然后再开火，大火烧开，转中火蒸15分钟，蒸熟 继续焖5分钟，焖好后打开锅盖香喷喷的 美味好吃的奶香红枣小馒头就做好了

【丽晓有话说】

吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。月经期的女性经常出现水肿的症状，不适合服用大枣。糖尿病患者应该少吃，红枣中含有大量的糖，会使人体血糖增高。

枸杞

枸杞的功效是比较广泛的，传统中医认为枸杞是很常用的一个滋补强壮的药食两用的食材。很多人喜欢用枸杞泡茶喝、煮粥喝、煲汤等等，这些对身体具有滋补作用。

推荐食谱：【猪肝菠菜汤】

所需食材：猪肝 瘦肉 菠菜 枸杞 面粉

调味料：盐 鸡精 胡椒粉 料酒

1、准备适量的枸杞，先把枸杞放进面粉里面，清洗一下，面粉水有很强的去污能力，洗净之后捞出 放在一边备用

2、再准备一块猪肝，先把猪肝给清洗干净，可以用淘米水给浸泡，这样可以去除里面的脏东西，也可以泡出里面的血水，然后再切成薄一点的猪肝薄片。切好放入碗中，再清洗两遍，尽可能洗出里面的血水

3、再准备一块瘦肉，洗净之后，切成薄一点的肉片，把切好的肉片放进猪肝里面 放在一起。添加一些油 盐 鸡精 胡椒粉 充分地搅拌均匀 腌制10分钟

4、准备一把新鲜的菠菜，先把菠菜给清洗一下，清洗干净之后，直接把根部给切掉，然后再切成长短均匀的菠菜段

5、锅中烧水，添加盐 食用油，这样可以使焯水的菠菜翠绿不发黑。水开后放入菠菜焯水，焯水断生后捞出，然后再放入凉水里面过凉，过凉后捞出 控干水分备用

6、锅中烧开水，水开 放入猪肝 瘦肉片，大火煮开之后，继续中火煮，把里面的浮沫给撇干净，再继续熬煮，把猪肝给煮熟煮透。然后再放入胡椒粉 菠菜 枸杞

7、全程不用煮太久的时间，小火慢煮，煮到入味，直接盛入盘中，美味好吃的猪肝菠菜汤就做好了。

【丽晓有话说】

枸杞子性温，如果过量服用很容易导致上火的情况，特别是生吃的时候，更需要减少服用量。任何东西都要适量，才能达到预期的效果。

阿胶

在日常生活中，阿胶是女人的补血佳品，长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

推荐食谱：【阿胶糕】

所需食材：阿胶 红枣 核桃 枸杞 葡萄干 黑芝麻 冰糖 黄酒

1、准备适量的阿胶，先把阿胶放进纱布里面，然后再直接给敲碎，弄好的块块放进破壁机里面，启动打成碎粉末状，倒进盆中

2、接下来准备500克黄酒，直接倒进阿胶粉里面，添加黄酒可以起到去腥增香的效果，还可以增加阿胶的功效，充分的搅拌成稀面糊状，然后再盖上保鲜膜浸泡48小时左右

3、准备250克核桃仁，洗净之后，放进锅中炒一炒，锅中不放油也不放水，直接给炒熟，炒到核桃焦黄，能够闻到香味，直接盛出，再放入洗净的黑芝麻，继续小火炒干，炒出香味，炒好也盛出

4、准备一些红枣 枸杞 葡萄干，放入水中清洗，添加面粉，面粉水有很强的吸附作用，洗净后捞出控水，接下来把红枣去核，然后再剪成小一点的红枣块，然后再跟葡萄干放在一起

5、准备一口不粘锅，把泡好的阿胶放进去煮一煮，煮到完全融化，再放入一大块黄色的冰糖，全程小火熬煮，不停地搅拌，熬煮10分钟左右，可以看到冒密集的小泡泡。再次继续熬10分钟左右

6、熬煮好之后，一直熬到阿胶汁能够粘稠状，然后再放入炒好的黑芝麻 核桃 红枣 枸杞 葡萄干 翻拌半分钟，充分地翻拌均匀

7、翻拌均匀之后，准备一个方形的模具，放入一张隔油纸，然后再把熬好的阿胶倒进去，整理平整，然后再放在一边自然凝固

8、凝固之后取出，然后再切成小块，密封保存，美味好吃的阿胶糕就做好了，随吃随取，特别 方便，吃着也营养。

【丽晓有话说】

很多人认为阿胶有"有病治病，无病强身"的功效，其实阿胶也有很多注意的地方，服用阿胶期间注意忌口，不吃生冷食物、萝卜，不喝浓茶等。

猪肝

猪肝含有丰富的营养物质，是理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应。

推荐食谱：【辣炒猪肝】

所需食材：猪肝 蒜秒 葱姜蒜 辣椒

调味料：生抽 蚝油 白糖 淀粉

1、准备一个新鲜的猪肝，先把猪肝放入水中浸泡，直接浸泡1小时左右，泡出里面的脏东西，泡出血水，也可以去腥。

2、猪肝泡好之后，捞出洗净挤出里面的水分，然后再切成薄一点的猪肝片，猪肝切好之后放入盆中，清洗三遍，洗出里面的血水

3、洗净的猪肝再次放进盆中，然后再倒入啤酒，浸泡5分钟左右，泡出里面的脏东西，泡出血水，泡出腥味

4、接下来准备一些青椒 红椒 洗净之后控干水分，然后再切成细一点的辣椒丝，再准备一些小葱，直接给切成葱段，适量的蒜苗，给切成蒜苗段，生姜适量，切成姜片，再切成细一点的姜丝

5、猪肝泡好之后捞出控水，然后在放入水中清洗，洗到水不再浑浊就可以了。捞出控水，放入盆中，然后再放入盐 胡椒粉 料酒 生抽 蚝油 腌制10分钟

6、再准备一个小碗，调料汁，放入生抽 蚝油 白糖 淀粉 充分地搅拌均匀，再放入一些清水，搅拌均匀放在一边备用

7、锅中烧油，把猪肝放进去炒一炒，大火快炒，炒到猪肝微微变色，然后再盛出备用

8、再次起锅烧油，放入葱姜蒜辣椒爆香，然后再放入炒好的猪肝，继续不停地翻炒，翻炒入味，再倒入调好的料汁，再放入蒜苗段，充分翻炒入味，盛入盘中，美味好吃的炒猪肝就做好了。

【丽晓有话说】

猪肝含有的胆固醇较高。如果一次不能吃得太多，要适量去吃。另外猪肝一定要清洗彻底，买回来的猪肝应用自来水冲洗10分钟，再放在水中浸泡30分钟，才可食用。

桂圆

桂圆是一种比较滋补的蔬果，被称“果中圣品，老弱宦之”，桂圆也是一种老弱皆适宜的补品。尤其是女性，功效也很多。

推荐食谱：【女人膏】

所需食材：桂圆 西洋参 白糖

1、准备多一些桂圆，先把桂圆的外壳剥掉，这个过程要有耐心，全部都给剥掉之后，接下来再把桂圆的核给取下来，

2、桂圆的果肉全部弄好之后。放入水中清洗，在操作的过程中，桂圆肉的灰尘比较多，清洗的时候一定要多清洗几遍，洗到水不再浑浊就可以了，然后再捞出控水备用

3、控干水分的桂圆果肉，直接放进绞肉机里面，直接给搅拌细腻的肉泥，搅拌好之后放入碗中，再准备一些西洋参，放入绞肉机里面，直接给打成碎末状，桂圆肉跟西洋参的比例是10:1就可以了

4、把弄好的西洋参粉倒进桂圆肉里面 再添加白糖，白糖跟桂圆肉的比例是10:1，充分地搅拌均匀

5、接下来再准备几个一样大小的小碗，把弄好的桂圆肉放进小碗里面，不用放入太慢，然后在中间的掏出一个小孔，再准备一个小碗 放放入一碗大米 倒入适量的清水

6、把大米放进蒸屉里面 再盖上一层蒸屉，然后再放入弄好的桂圆肉，再盖上盖子 放上重物，直接小火蒸36小时，古时候都是蒸三天三夜 72小时

7、蒸的过程中，每6个小时换一次大米，桂圆肉也会慢慢地变黑，越蒸越黑

8、蒸好的桂圆肉，放在一边自然晾凉，然后再放入干净的 密闭的玻璃容器里面，女人每天都吃一点点，对身体好。

胡萝卜

很多女人喜欢天天吃胡萝卜，原因是胡萝卜是一种营养价值非常丰富的蔬菜。大多数女生喜欢吃胡萝卜，还有一个原因是比较适合减肥，爱美之心人皆有之，保持好的身材

推荐食谱：【胡萝卜小零食】

所需食材：胡萝卜 白糖

1、准备适量的新鲜的胡萝卜，先把胡萝卜给清洗一下，然后再削皮，如果喜欢吃胡萝卜皮的话，也可以不削皮，然后再把胡萝卜切成薄一点的胡萝卜片。

2、切好的胡萝卜片直接放入锅中，然后再倒入一些白糖，喜欢吃甜的朋友，可以一次多放入一些白糖，然后再添加一些清水，这样可以加速白糖的融化，之后再小火翻炒

3、翻炒的过程中，白糖慢慢融化，会慢慢的炒出汁水，然后再继续小火慢炒，这个过程要有耐心，慢慢的炒干里面的水分，剩下的全部都是糖液，萝卜里面的水分也慢慢的炒了出来。

4、接下来继续不停的小火慢炒，炒到胡萝卜翻砂。底部慢慢的边干，糖霜慢慢的都裹到了萝卜片上，继续炒，萝卜片开始挂霜。之后继续炒，萝卜片一个个的散开了，霜挂的越来越多

5、炒萝卜的过程比较漫长，一直炒到萝卜微微发黑，然后全部裹上糖霜，粒粒分明，一点也不粘连在一起，这样就炒好了。然后再盛入盘中，美味好吃的胡萝卜小零食就做好了。

【丽晓有话说】

桂圆每天坚持吃一些，人的变化是看得见的，任何食物吃的时候都要有一个量。桂圆也是，在吃的时候是要注意不要吃得太多，一天最多吃十颗左右就可以了，如果吃太多的话，可能会引起上火的情况。

菠菜

春天是菠菜大量上市的季节，菠菜被誉为“十大养颜美肤食物”之一，富含抗氧化剂，硒元素和维生素k，能够提高细胞的繁殖，防止肌肤老化的作用。春天女人要常吃一些菠菜。

推荐食谱：【减脂菠菜团子】

所需食材：菠菜 豆腐 萝卜 火腿 玉米面

1、准备适量的新鲜的菠菜，先把菠菜的根部给切掉，菠菜根部比较容易藏污纳垢，清洗菠菜的时候，多清洗几遍，尤其是菠菜的根部，洗到水不再浑浊就可以了，然后再捞出放在一边备用

2、锅中烧水，添加盐 食用油，这样可以使焯水的菠菜翠绿不发黑，水开放入菠菜焯水，焯水断生后捞出，然后再放入凉水里面过凉，过凉后再捞出挤干里面的水分，

3、菠菜弄干水分直接切成菠菜碎，尽量切得碎一点，这样吃的时候口感比较好，弄好的菠菜放进碗中备用

4、准备一根火腿，先切成火腿条，再切成小一点的火腿丁，然后再准备一个煮熟的鸡蛋，直接把鸡蛋给捣碎，再准备一块豆腐，先把豆腐洗净，再给豆腐直接捣碎，尽量捣得碎一点，这样口感比较好

5、接下来把豆腐碎 鸡蛋碎 火腿丁 切碎的菠菜 都放进盆中，充分的搅拌均匀开始调味，添加盐 鸡精 胡椒粉 香油 再次给搅拌均匀。

6、接下来揪出一团，直接给团成圆球状，每个都团成圆球状，放进盘中，

7、接下来再准备一些适量的玉米面，放入盘中，然后再把团子放进盘中，来回的滚动，使其均匀的裹上玉米面，然后再蘸水，再来回滚动一次，均匀的裹上玉米面，如果不想裹玉米面太多的话，就来回滚动一次就可以了

8、玉米面菠菜团子全部弄好之后，直接放进蒸锅里面，大火烧开，转中火蒸8分钟左右，直至给完全蒸熟蒸透，

9、准备一把大蒜，拍碎再给剁成蒜蓉，再放入蒜臼里面放入盐，直接给捣成蒜泥，然后再添加生抽 香醋 辣椒油 白糖 搅拌入味 放入碗中。凉拌汁就调好了

10、玉米菠菜团子蒸熟之后取出，然后再放入盘中，再摆入凉拌汁，美味好吃的减脂菠菜团子营养又好吃。

【丽晓有话说】

菠菜是比较平民的一种蔬菜，菠菜吃的时候一定要焯水，焯水后能去除80%的草酸，这样再吃菠菜的时候，吃进去的草酸就不会很多，吃过菠菜之后多喝水，减少草酸钙的形成。

木耳

黑木耳在我们生活当中是比较常见的，对于那些喜欢吃木耳的人绝对是备受青睐。黑木耳含有非常高的蛋白质，它还被称之为素中之荤。黑木耳的铁含量是菠菜的20倍，是猪肝的7倍，有补血、补铁、益气、美容养颜效果。

推荐食谱：【木耳炒肉末】

所需食材：木耳 肉末 胡萝卜 葱姜蒜 辣椒

调味料：盐 生抽 老抽 蚝油 鸡精 胡椒粉 淀粉水

1、准备适量的新鲜的木耳，先把木耳给清洗一下，接下来再把木耳放进碗中，然后再倒入温水，添加白糖 淀粉，充分地搅拌均匀这样可以加速木耳的泡发，然后再盖上盖子，直接焖10分钟

2、接下来准备一些四分肥六分瘦的猪肉，先把肉给清洗干净，然后再切成小块，之后再剁成肉馅，不要剁得太细腻了，不然吃起来没有颗粒感。弄好的肉馅直接放进碗中

3、接下来开始腌制肉末，添加盐 生抽 老抽 蚝油 鸡精 胡椒粉 ，充分地搅拌均匀，再添加少许淀粉，再次搅拌均匀，放在一边腌制10分钟左右

4、准备一些小葱，直接给切成葱花，再准备一些大蒜拍碎，剁成蒜蓉，再准备些生姜，拍碎，剁成姜末，再准备一些小米辣，直接给切成辣椒圈放入碗中备用。

5、胡萝卜一个，切成胡萝卜片，再切成胡萝卜丝，最后切成小一点的胡萝卜丁。木耳泡好之后取出来。洗净控干水分，接下来再把木耳给切成木耳丝，尽量切得细一点，切好盛入碗中备用

6、锅中烧油，放入腌制好的肉末给炒一炒，小火慢炒，炒至肉末微微焦黄，煸炒出里面的油脂，然后再盛出备用

7、锅中再次烧油，放入葱姜蒜小米辣爆香，炒香后，再放入木耳丝 ，翻炒片刻，再放入肉末 胡萝卜丁，小火继续翻炒均匀

8、翻炒入味，再添加适量的淀粉水，添加盐 鸡精 蚝油 生抽 白糖提鲜，然后再继续翻炒，炒到汤汁浓稠的时候，直接盛入盘中，美味好吃的木耳炒肉末就做好了。

【丽晓有话说】

黑木耳好吃，但是也要学会吃，干木耳食用前需要先用温水浸泡，泡木耳也是讲究技巧的，木耳的泡发时间不宜过长，不然会容易变质腐烂，也会加速细菌毒素的滋生。