白果的吃法，银杏果吃生的有毒吗

银杏果味香可口，每年入秋果熟，常炒熟上市，食之中毒者常有发生。那么银杏果应该怎样吃呢？经药理实验证明，银杏外种皮含有毒成分白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果醇等。主要毒理是损害人的中枢神经系统。 生...