鳕鱼，市面上卖的鳕鱼为什么没有头

#金秋佳节话家常#居住在东北的人对于鳕鱼肯定都不陌生，尤其是居住在黑龙江和吉林的人，无头的鳕鱼可以说是常见常吃的深海鱼，因为其价格便宜，刺少肉多味道也不错。东北市场上售卖的鳕鱼也被叫做“明太鱼”，这是朝...