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运动营养

葡萄糖酸钙

范小姐2021-05-07 21:05:47运动营养
文章介绍葡萄糖酸钙的时候,首先要讲钙。钙是体内的关键元素,也是骨骼和牙齿最重要的物质。文章介绍葡萄糖酸钙的时候,首先要讲钙。钙是体内的关键元素,也是骨骼和牙齿最重要的物质。
文章指南

说到葡萄糖酸钙,就要先说钙了。钙是体内的关键元素,是骨骼和牙齿最重要的物质,也是保持人体神经和肌肉组织所有正常功能的关键物质。如果体内钙的成分不够,也就是我们常说的缺钙,可能会引起荨麻疹、低钙血症、亚急性低钙血症、皮炎、亚急性湿疹,甚至导致骨折。葡萄糖酸钙更大的作用是可以促进人体对钙的消化吸收,改善人体内钙的组成,进而治愈上述因人体缺钙而引起的疾病。葡萄糖酸钙不仅可以治疗缺钙引起的各种疾病,还可以治疗金属镁中毒。

葡萄糖酸钙

葡萄糖酸钙是一种无色无味的结晶粉末,易溶于沸水,但不溶于乙醇。可以立即口服,也可以注射。但是,有必要尽量减少葡萄糖酸钙与眼睛和身体皮肤的接触。葡萄糖酸钙的化学式是Ca(C6H11O7)2或者可以写成Ca (C6H11O7) 2 H2O,实际上是在一定标准下由葡萄糖和碳酸氢钙转化而来的物质。

除了我们熟悉的药用价值和功效,葡萄糖酸钙其实还有一个更常见但不太清楚的主要用途,就是做豆腐。说到豆花,你可能还是很清楚的。你再告诉我豆花的另一个名字,你就很清楚了,就是老豆腐。在豆浆中加入适量的葡萄糖酸钙使豆浆凝固,制成的食品是老豆腐。大家可能会问,葡萄糖酸钙不是药吗?怎么能用在食品上?这个不用担心,因为根据1993年卫生部实施的《食品营养强化剂应用质量标准》中的要求,葡萄糖酸钙可以在很多方面作为食品防腐剂使用。